ドトールコーヒー、兵庫に焙煎工場新設/豆は神戸揚げ想定も商社の対応次第

コーヒーチェーン大手のドトールコーヒー（本社＝東京都）は関西地区の事業強化の一環で、2002年度にも兵庫県東条町にコーヒー豆の大型焙煎工場を新設する計画。現在、同社の焙煎工場は船橋工場（千葉県船橋市）１カ所のみで、豆は主に京浜港揚げ。兵庫工場の稼働で近くの神戸港揚げの拡大が見込まれる。ただ同社では「単純に物流の効率化を考えると神戸揚げの可能性が高いが、豆は商社を介した仕入れであり、商社関係...