もっと健康的にクルーズを
洋上で広がるビーガン食

欧米を中心に世界で急増しているのが、「ビーガン」と呼ばれる完全菜食主義の人たち。その食生活はクルーズにも広がっている。 　いま世界で話題となっている食生活の一つに「ビーガン（完全菜食主義者）」がある。ビーガンとは肉や魚などの動物性食品に加え、卵や乳製品もとらず、野菜・イモ・豆類など植物性食品のみを食べる人たちのことをいう。 　日本ではまだそこまで浸透していないが、世界のビーガン...