ＩＡＳ、“凍らせず鮮度保つ”「氷感庫」販売

ＩＡＳ “凍らせず鮮度保つ”「氷感庫」販売 　ヴァージンアトランティック航空などの国内貨物総販売代理店を務めるインターナショナル・エアーカーゴー・システム（本社＝千葉市、宗村剛社長、ＩＡＳ）は、最新の保存技術「氷感」を 駆使した低温保管庫「氷感庫」の国内販売を開始した。氷感は、冷凍庫などの冷却機能に電圧を加えることで、食品などをマイナス温度帯でも凍らせずに保存する技術。冷凍に比べ、より新...