東京海洋大学パネルディスカッション、ＡＧＦ川島氏イズミヤ総研金原氏が講演

東京海洋大学パネルディスカッション ＡＧＦ川島氏、イズミヤ総研金原氏が講演 　東京海洋大学は１日、都内で公開パネルディスカッション「サプライチェーン・マネジメントと食の安全・安心」を開催した。開催に先立ち、東京海洋大学の桑島進副学長は「 流通における食品の安全管理の専門家が必要とされている。『食品流通の安全管理システム専門技術者養成コース』を発展させて、大学の“目玉”にしていきたい」とあ...