船上自動野菜栽培システムを提供
アグワ社、AI活用で栽培自動化

　米国のアグリテック企業「Agwa（アグワ）」は、人工知能（AI）を活用した船上での自動野菜栽培システムを展開している。土や太陽光不要で、乗組員の作業も必要最小限で、化学薬品不使用の新鮮な野菜を育てることができ、航海中の乗組員の健康増進に貢献する。 　長期航海では、出港後10～14日で港から積み込んだ野菜が食べ尽くされるか、傷んでしまうため、。乗組員はその後は冷凍や加工食品に頼らざるを得...