新刊紹介『基礎から学ぶクルーズビジネス』

新刊紹介『基礎から学ぶクルーズビジネス』　著者の池田良穂氏が10年前、神戸夙川学院大学観光学部の教科書として書き下ろした「クルーズビジネス論」（船と港編集室発行）を、大阪経済法科大学国際学部での授業に使うため大幅に改訂した。クルーズの歴史、成長する現代クルーズの特長、需要予測、経済性、使用される船のハードとソフト、港湾との関係について学べる内容となっている。海文堂出版発行、Ｂ５版206ペー...