世界最大に挑んだ冷凍船

世界有数の冷凍船ヤード バナナ、柑橘、キウイ、ぶどう…食卓を華やかに彩るこれらの果物を輸送しているのが冷凍運搬船だ。果物のほかにも、野菜、魚、肉など生鮮食品や加工食品を冷蔵・冷凍して世界各地を輸送し、私たちの「食」を支えている。 昨年10月に竣工した88万ＣＦＴ型冷凍船“Cool Express”は世界最大の冷凍船だ。冷凍船を建造する造船所は減少しており、大型冷凍船を製品メニューと...